Pepes Jamur Tahu

Name: Pepes Jamur Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jamur merang (iris tipis 2mm); 1 blok besar tahu air (hancurkan); 1 butir telur; 2 ikat daun kemangi; 5 siung bawang merah (iris tipis); 1 siung bawang putih (iris tipis); 5 ruas sereh (iris tipis); Secukupnya Cabe merah iris; Garam; Gula; Penyedap (sesuai selera); Daun pisang

pippi hu @cook_9150921

Cikarang-Bekasi

nemu jamur merang, tahu air, kemangi di tukang sayur depan komplek! Haha goals masakan hari ini, karena semua suka 😍 anakku juga suka (yang tanpa cabe iris) 😘

Lebih banyak

Pepes Jamur Tahu

pippi hu @cook_9150921

Cikarang-Bekasi

nemu jamur merang, tahu air, kemangi di tukang sayur depan komplek! Haha goals masakan hari ini, karena semua suka 😍 anakku juga suka (yang tanpa cabe iris) 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgjamur merang (iris tipis 2mm)
1 blok besartahu air (hancurkan)
1 butirtelur
2 ikatdaun kemangi
5 siungbawang merah (iris tipis)
1 siungbawang putih (iris tipis)
5 ruassereh (iris tipis)
SecukupnyaCabe merah iris
Garam
Gula
Penyedap (sesuai selera)
Daun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan: telur, tahu, jamur, duo bawang, cabe merah, aduk-aduk. Tambahkan gula dan garam.
2

Siapkan daun pisang yg sudah dibersihkan dan dipotong sesuai kebutuhan, letakan campuran bahan tadi di atas daun, taburkan irisan sereh dan daun kemangi secukupnya
3

Kukus kurleb 10menit, tiriskan dan panggang sebentar di atas teflon biar lebih harum 😁👌
4

Hidangkan selagi hangat