Sayur kare tahu telur

Name: Sayur kare tahu telur
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 butir telur ayam (rebus matang); 2 tahu kuning (aku beli yg besar potong segitiga); 65 ml Santan kara; Daun salam; 5 cm lengkoas (geprek); 5 cm jahe (geprek); 1 buah sereh (geprek); 250 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Royco ayam; Bumbu halus ;; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm kunyit; 1 buah kemiri; 2 buah cabai merah keriting; Cabe rawit (sesukanya)

Annisa Icha @antsabitha_100892

Bandung

Lagi hamil ga suka bau bawang di iris jd masak yg bumbunya di blender aja. Hehw

Lebih banyak

Sayur kare tahu telur

Annisa Icha @antsabitha_100892

Bandung

Lagi hamil ga suka bau bawang di iris jd masak yg bumbunya di blender aja. Hehw

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2-3 porsi

2 butirtelur ayam (rebus matang)
2tahu kuning (aku beli yg besar potong segitiga)
65 mlSantan kara
Daun salam
5 cmlengkoas (geprek)
5 cmjahe (geprek)
1 buahsereh (geprek)
250 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaRoyco ayam
Bumbu halus ;
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmkunyit
1 buahkemiri
2 buahcabai merah keriting
Cabe rawit (sesukanya)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng tahu hingga matang (aku beli 2 tahu kuning besar yang dipotong segitiga, 1 tahu potong jd 4
2

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng. Masukan sereh, daun salam, jahe, lengkoas & tumis hingga harum.
3

Tambahkan air, santan, gula, garam, royco. Aduk hingga merata kemudian tes rasa..
4

Masukan telur & tahu. Masak hingga mendidih & siap disajikan.