Sayur daun singkong+tempe kuah santan
Sayur daun singkong+tempe kuah santan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daun singkong yng sudah dipisahkan dari batang dan tangkainya
- 2
Rebus daun singkong kedalam air yang sudah mendidih dan tambahkan sedikit garam
- 3
Aduk aduk hingga merata, dan diam kan hingga beberapa menit
- 4
Kemudian angkat dan tiriskan, lalu peras pakai tangan
- 5
Selanjutnya iris iris daun singkong, dan potong tempe berbentuk dadu
- 6
Untuk bumbu : haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih,ketumbar, kemiri, lengkuas,dan kunyit
- 7
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, dan tambahkan daun salam.
- 8
Lalu masukan tempe dan aduk aduk hingga merata, diamkan beberapa menit.
- 9
Jika sudah mendidih tambahkan santan lalu tambahkan sedikit air
- 10
Aduk aduk supaya santan tdak pecah, kemudian masukan daun singkongnya
- 11
Aduk hingga merata, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
- 12
Jika sudah mendidih koreksi rasa dan angkat
- 13
Finish dan siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar