Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Choisir 2 petites endives
- 2
Laver les endives en les conservant entières
- 3
Cuire les endives entières, 12 minutes à la cocotte minute
- 4
Rouler 1 endive dans une tranche de jambon blanc. Recommencer l'opération pour la deuxième endive
- 5
Placer les "rouleaux" dans une poêle chaude et préalablement huilée, en disposant l'extrémité de la tranche de jambon sur la poêle, afin de "souder" le rouleau de jambon
- 6
Après 3 à 4 minutes, vous pouvez retourner le rouleau et le cuire à votre convenance
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