ตั้งกระทะใส่เทียมเจียว เจียวจนหอมและไข่ตีไข่ให้แตก

ใส่ขนมจีนลงตามต้องการ

ใส่ซีอิ๊วขาวและน้ำตาปรุงรสตามชอบ

ใส่ผักแล้วผัดให้เข้ากันเป็นเสร็จ