Tumis Tahu Baso Sayur

Name: Tumis Tahu Baso Sayur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu putih (isi 4); 20 buah Baso sapi (potong 2 bagian); 1 batang wortel (iris tipis); 1 ikat sawi (bersihkan dan dipotong-potong); Bumbu; 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 buah bawang bombay; 2 cm jahe; secukupnya merica; 1 sdm gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdm saos tiram; 1 sdt kecap inggris; 1 sdt minyak wijen; 100 ml air; secukupnya minyak

Nuraini Kamaruddin @ainihanu1417

Samarinda

Tumis Tahu Baso Sayur

Nuraini Kamaruddin @ainihanu1417

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkustahu putih (isi 4)
20 buahBaso sapi (potong 2 bagian)
1 batangwortel (iris tipis)
1 ikatsawi (bersihkan dan dipotong-potong)
Bumbu
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 buahbawang bombay
2 cmjahe
secukupnyamerica
1 sdmgula pasir
1 sdtgaram
1 sdmsaos tiram
1 sdtkecap inggris
1 sdtminyak wijen
100 mlair
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong masing-masing tahu menjadi 4 bagian.panaskan minyak goreng hingga kering.angkat dan tiriskan.cuci semua sayuran hingga bersih.
2

Geprek bawang putih dan jahe iris halus..kemudian iris juga bawang merah dan bawang bombay.
3

Masukan minyak secukupnya.tumis bawang putih,jahe,bawang merah,dan bawang bombay hingga harum dan berubah warna.
4

Masukan baso sapi.aduk terus.kemudian masukan tahu.tambahkan saos tiram,kecap inggris,merica,minyak wijen dan kemudian masukan wortel aduk sampai rata..kemudian tambahkan sedikit air...masukan sawi dan aduk lagi.
5

Kemudian tambahkan gula dan garam.biarkan sebentar test rasanya..jika sudah pas..tumisan siap diangkat.dan sajikan.selamat mencoba.