CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Σοκολατένιο ρολό σαν στόλλεν
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Σοκολατένιο ρολό σαν στόλλεν

Σοκολατένιο ρολό σαν στόλλεν

Ermioni
Ermioni @cook_8452754
Hannover-Germany,

Μια παραλλαγή της αυθεντικής γερμανικής συνταγής.

Την συνταγή την βρήκα εδώ κ σας την προτείνω https://www.oetker.de/rezepte/r/schoko-wickel-nach-stollen-art.html

Μια παραλλαγή της αυθεντικής γερμανικής συνταγής.

Την συνταγή την βρήκα εδώ κ σας την προτείνω https://www.oetker.de/rezepte/r/schoko-wickel-nach-stollen-art.html

Δες περισσότερα

Σοκολατένιο ρολό σαν στόλλεν

Ermioni
Ermioni @cook_8452754
Hannover-Germany,

Μια παραλλαγή της αυθεντικής γερμανικής συνταγής.

Την συνταγή την βρήκα εδώ κ σας την προτείνω https://www.oetker.de/rezepte/r/schoko-wickel-nach-stollen-art.html

Μια παραλλαγή της αυθεντικής γερμανικής συνταγής.

Την συνταγή την βρήκα εδώ κ σας την προτείνω https://www.oetker.de/rezepte/r/schoko-wickel-nach-stollen-art.html

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  1. Για την ζύμη:
  2. 200 mlγάλα
  3. 100 γρ.Βούτυρο ή μαργαρίνη
  4. 450 γρ.Αλεύρι
  5. 1 φακελάκιμάγια ξηρή
  6. 75 γρ.Ζάχαρη
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. 1αυγό
  9. 125 γρ.Σταφίδες που έχουν μουλιασει σε ρούμι 24 ώρες
  10. 1πορτοκάλι (μόνο το ξύσμα )
  11. Για την γέμιση:
  12. 200 γρ.Μαρτζιπαν (αμυγδαλόπαστα)
  13. 100 γρ.Τριμμένη σοκολάτα
  14. 50 γρ.Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  15. 1αυγό μεσαίου μεγέθους
  16. Για την επικάλυψη:
  17. 1 κ.σ.γάλα
  18. Αμύγδαλο φιλέ
  19. 50 γρ.Βούτυρο
  20. 1πορτοκάλι (μόνο το ξύσμα)
  21. 1 κ.σ.άχνη ζάχαρη
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ζεσταίνουμε το γάλα κ μέσα λιώνουμε το βούτυρο.

  2. 2

    Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπωλ κ Ρίχνουμε την ξηρή μάγια. Βάζουμε κ τα υπόλοιπα υλικά εκτός των σταφιδων κ με τον γάντζο του μίξερ ώστε να γίνει μια μαλακή ζύμη.

  3. 3

    Τέλος Ρίχνουμε κ τις σταφίδες στραγγισμενες πλάθουμε για λίγο ακόμη κ αφήνουμε σε ένα ζεστό μέρος για να δράσει η μάγια κ να διπλασιαστεί.

  4. 4

    Κόβουμε το μαρτσιπαν σε κομμάτια (ή στον τρίφτη) κ βάζουμε σε ένα μπωλ μαζί με τα υλικά της γέμισης.

  5. 5

    Ανοίγουμε το ζυμάρι μας σε ένα παραλληλόγραμμο κ αλείφουμε καλά με την γέμιση μας. Κάνουμε ρολό την μια πλευρά κ σταματάμε περίπου στην μέση, επαναλαμβάνουμε από την άλλη πλευρά. Αφήνουμε να διπλασιαστεί ο όγκος του κ βράζουμε με το γάλα κ Ρίχνουμε τα αμύγδαλα μας.

  6. 6

    Ψήνουμε για 45 λεπτά σε προθερμασμένο στους 180 βαθμούς φούρνο μας.

  7. 7

    Μόλις βγει το γλυκό λιώνουμε το βούτυρο, περνάμε με το πινέλο μας το ζεστό γλυκό κ Ρίχνουμε το ξύσμα πορτοκαλιού.

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Ermioni
Ermioni @cook_8452754
στις Πέμπτη 21 Δεκέμβριος 2017 21:12:15 UTC
Hannover-Germany,
http//www.restaurant-kreta.in-barsinghausen.de/http//www.restaurant-akropolis.in-barsinghausen.de
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Υγιεινό πρωινό με γιαούρτι
  2. Τριώροφο
  3. Φιλέτο κοτόπουλο ρολό
  4. Ρολό κιμά γεμιστό με ομελέτα
  5. Πολίτικη σαλάτα
  1. Πατάτες ογκρατέν
  2. Μπιφτέκια με βρώμη λεμόνι και μουστάρδα
  3. Εύκολα τρουφακια με λίγα υλικά!
  4. Πέννες με γαρίδες και καπνιστό σολομό σε σάλτσα κρέμας
  5. Βασιλόπιτα τσουρέκι
  1. Μίνι πίτσα
  2. Χοιρινή σπάλα στιφάδο
  3. Πατάτες ογκρατέν
  4. Κέικ - Βασιλόπιτα με αποξηραμένα φρούτα
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3855292
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close