วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำเดือดใส่เกลือเล็กน้อย ต้มประมาณ 8 นาที หรือจนสุก เทน้ำออก ราดด้วยน้ำเย็น พักให้สะเด็ดน้ำ
- 2
ตั้งกระทะ ใส่เนย ตามด้วยหอมใหญ่ ผัดจนหอมสุกใสๆ ใส่แฮม นม (ถ้าใช้วิปปิ้งครีมจะมีความมันความเข้มข้นมากกว่า) ตามด้วยแป้งสาลี ผัดจนสุก
- 3
ใส่ชีสลงไปผัดด้วยเล็กน้อย ตามด้วยมักกะโรนีลงผัด ถ้าแห้งให้เติมนมได้
- 4
ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทยดำ ออริกาโน่ ผัดให้เข้ากัน ตักใส่ภาชนะที่จะนำเข้าอบ โรยชีสด้านบนใหทั่ว
- 5
นำเข้าเตาอบ 180 องศา 15นาที หรือจนชีสเหลืองสวย เสิร์ฟกับซอสมะเขือเทศตามชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3919898








ความคิดเห็น (2)