เริ่มด้วยการหั่นผักหัวไชเท้าและแครอทเป็นแว่นหนาหน่อยเวลาเปื่อยจะได้ยังคงรูป กะหล่ำปลีผ่าเสี่ยวไม่ต้องเอาแกนออกมันจะได้คงรูป คื่นฉ่ายหั่นเป็นท่อน กระเทียมตำพอแหลก

เราใช้หม้อไฟฟ้าวันนี้ใส่น้ำมันเจียวกระเทียมจนหอมใส่ไก่บดคั่วจนสุก เรียงกะหล่ำปลีเป็นวง หัวไชเท้าวางขอบ แครอทและคื่นฉ่ายตรงกลาง โรยเกลือ พริกไทย สามารถลดลงมาได้ เราชอบทานพริกไทยเผ็ดร้อนช่วยให้ร่างกายเผาผลาญได้ดี ซีอิ๋วดำ ต่อมาเราเติมน้ำร้อนให้ท่วมผัก ปิดฝาพอเดือดเราหรี่ไฟเบาลงตุ๋นไปเรื่อยๆจนทุกอย่างเปื่อย เรียบร้อยทานได้หลายวัน ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย อย่าคนเดียวผักเละให้ตักเฉพาะแค่ที่จะทาน