สูตรนี้ใช้เครื่องปั่นนะคะ เตรียมโถปั่น ใส่ซอสพริก รากผักชี กระเทียม พริกแดง น้ำเปล่า ปั่นพอหยาบ

จากนั้นเทใส่หม้อ ตั้งเตา ไฟอ่อน พอร้อน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาล น้ำปลา ซีอิ้วขาว รสดีหมู คนให้เข้ากัน

พอเดือด ใส่น้ำมันงา ระหว่างเทใส่ ควรคนไปด้วย เพื่อไม่ให้น้ำมันลอยหน้า สักพักใส่งาขาว ตั้งเดือดต่ออีกครั้ง ปิดไฟ เติมน้ำมะนาว ตามชอบ

สูตรนี้สามารถเก็บเข้าตู้เย็นอยู่ได้ 3-4 วัน แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว ทำพอดีกับมื้อค่ะ