น้ำจิ้มมิโสะสไปซี่แบบง่าย

Coobaacook @coobaacook
ดัดแปลงจากน้ำจิ้มสูตรเดิมๆ ทานกับของนึ่ง ต้ม ทอด อร่อยด้วยรสมิโสะขาว ทำง่ายด้วยครับ
น้ำจิ้มมิโสะสไปซี่แบบง่าย
ดัดแปลงจากน้ำจิ้มสูตรเดิมๆ ทานกับของนึ่ง ต้ม ทอด อร่อยด้วยรสมิโสะขาว ทำง่ายด้วยครับ
วิธีทำ
- 1
เริ่มด้วยหั่นและบุบส่วนประกอบทั้งหมด
- 2
นำกระเทียมตำให้ละเอียด ส่วนพริกใครชอบเผ็ดมากก็ตำพริกละเอียดหน่อย ส่วนผมขอพอดีๆละกัน
- 3
ตำหอมแดงให้ละเอียด แบ่งบางส่วนไว้ใส่ตอนท้าย
- 4
หน้าตาหลังจากที่เราตำแล้วครับ
- 5
เติมน้ำส้มสายชูทั้งสองแบบ คนให้ทั่วๆ
- 6
ใส่มิโซะ
- 7
ปรุงรสด้วยน้ำตาล ให้ออกครบทุกรสชาติ จากนั้นนำหอมแดงซอยบางส่วนที่เราแบ่งมาใส่ในน้ำจิ้มเพื่อเพิ่มรสสัมผัส
- 8
โรยต้นหอมซอย จัดถ้วยเสริฟครับ ปล. ถ้าจะให้ดีผมแนะนำเปลี่ยนจากน้ำส้มสายชูมาเป็นมะนาวเขียว เลมอนและน้ำส้มยูซุ จะหอมกว่านี้นะครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3948239











ความคิดเห็น (2)