ตั่งกระทะใส่น้ำมันผัดพริกแกงไปก่อนสักพัก

ตามด้วยกระทิ ค่อยๆใส่ อย่าเพิ่งใส่หมด ตั้งให้เดือดให้กระทิแตกมัน

ตามด้วยน้ำตาลปี๊ป กับน้ำมะขาม ตอนเติมกะทิอีกสามารถเร่งไฟได้

แล้วปรุสรสด้วยน้ำตาลทราย และผงปรุงรสกับเกลือ ชิม

แล้วปรุงเพิ่มได้อีก (ให้ถูกใจ) ให้ออกรสหวานแอบเปรี้ยวเล็กน้อย

ตั้่งจนทุกอย่างเข้ากันดี ก่อนเสร็จสุดท้ายใส่ถั่วลงไปคนให้เข้ากัน

(ใช้ถั่วป่นที่ปั่นเพื่อช่วยเรื่องความข้น)

แล้วปิดไฟ ตักใส่ภาชนะ