Opor Ayam Bumbu Kuning

Name: Opor Ayam Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 paha ayam potong jadi 3 bagian; 500 ml santan; 1 batang serai; 1 ruas lengkuas/laos; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1/2 buah gula jawa; secukupnya Gula garam air; Bumbu halus:; 15 butir bawang merah; 7 butir bawang putih; 3 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 1 sdt jinten

Ajeng @ajengsafri

Mars

Biasanya suka makan opor ayam buatan ibu, warnanya putih gitu.. Kali ini mau coba bikin sendiri tapi bumbunya kuning, jadi ditambah kunyit aja sih di bumbunya itu 😁

Lebih banyak

Opor Ayam Bumbu Kuning

Ajeng @ajengsafri

Mars

Biasanya suka makan opor ayam buatan ibu, warnanya putih gitu.. Kali ini mau coba bikin sendiri tapi bumbunya kuning, jadi ditambah kunyit aja sih di bumbunya itu 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3paha ayam potong jadi 3 bagian
500 mlsantan
1 batangserai
1 ruaslengkuas/laos
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1/2 buahgula jawa
secukupnyaGula garam air
Bumbu halus:
15 butirbawang merah
7 butirbawang putih
3 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
1 sdtjinten

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan ayam, bumbu halus, dan bahan lainnya semua ke panci, tambahkan sedikit air, ungkep sampe ayam setengah matang dan air berkurang
2

Tambahkan santan, aduk sesekali, masak sampai ayam matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ajeng @ajengsafri

pada 07 Januari 2018 05.38

Mars

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya