เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำฟักทองล้างเปลือกนอกให้สะอาดแล้วคว้านเป็นวงกลมเพื่อเปิดฝา แล้วคว้านเอาเม็ดและเนื้อเยื่อๆออกแล้วจึงล้างอีกรอบ
- 2
นำน้ำตาลปี๊ปใส่กะทิขย้ำให้น้ำตาลปี๊ปละลาย
- 3
ใส่แป้งข้าวเจ้าและเกลือลงในส่วนผสมข้อ2
- 4
ใบเตยทำเป็นมัดๆแล้วใส่ในส่วนผสมในข้อ3แล้วขย้ำจนมีกลิ่นหอม
- 5
กรองส่วนผสมทั้งหมดด้วยกระชอนแบบถี่ แล้วใส่ในฟักทอง
- 6
นึ่งฟักทอง95องศา นาน1ชม.
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3978074
ความคิดเห็น