ห่อหมกปลากราย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มน้ำให้เดือดใส่กะหล่ำปีซอยลงไปแล้วตักขึ้นใส่ในน้ำเย็น บีบให้สเด็ดน้ำใส่ภาชนะที่เตรียมไว้
- 2
ใส่พริกแกงแดง ไข่ น้ำตาลทราย น้ำปลา คนจนเข้ากันแล้วใส่กะทิลงไป
- 3
ตามด้วยเนื้อปลาบดแล้วนวดให้เข้ากับนำใส่กระทงใบตองที่เตรียมไว้
- 4
นำเข้าเข้านึ่ง 20 นาที เมื่อเสร็จแล้วราดน้ำกะทิแล้วตกแต่งด้วยใบมะกรูดซอยและพริกชี้ฟ้า
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3990480
ความคิดเห็น