วิธีทำ
- 1
ผัดหัวหอมสไลด์ กระเทียมบุบ ไทม์ และโทเมโทเพสจนสุก
- 2
พักให้อุ่นจากนั้นนำไปผัดกับมันกุ้งและเปลือกกุ้งที่แกะเตรียมไว้จนได้กลิ่นหอม ใส่น้ำมะเขือเทศและน้ำส้ม ตั้งไฟเคี่ยวจนน้ำลดลงไป 1 ใน 3
- 3
กรองส่วนของน้ำออก50 %เก็บไว้ เอาเปลือกกุ้งแยกออก ส่วนเนื้ออื่นๆนำมาปั่นให้ละเอียด
- 4
นำน้ำส่วนแรกกับเนื้อที่เอาไปปั่นมาตั้งไฟอ่อนอีกครั้ง เติมครีม และปรุงรสตามที่ต้องการ
- 5
ปิดไฟและผสมเนยลงไปเพื่อให้ซุปมีความเงาสวย
- 6
ตกแต่งด้วยเนื้อกุ้งนึ่ง และเปลือกกุ้ง ราดครีมท็อปอีกนิด พร้อมรับประทาน
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Crayfish Cream Soup Crayfish Cream Soup
รับคำท้าจากลุงลี กับวัตถุดิบลับในวันนี้กุ้ง crayfishhhhhhhhh!ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติเป็นอย่างไร ก็มาลองทำตามกันนะคะ#Uncle&friends #DTC2 #Service
Freud Napassorn -
Streamed crayfish tomatoes with Orange cream soup Streamed crayfish tomatoes with Orange cream soup
#Dtc2 #uncle&friend #service Apatsanan Chaypimay -
ซุปครีมเซเลอรี่ โลว์คาร์บ ซุปครีมเซเลอรี่ โลว์คาร์บ
#ทีมรักผัก มาแล้วค่าาา ทำซุปเซเลอรี่ครั้งแรก อร่อย ถูกใจ หอมหวานไม่เหม็นเขียว ถ้าอยากให้เนื้อเนียนสวย ใช้แต่ก้านสีเขียวอ่อนนะคะ แต่เราไม่อยากเหลือทิ้ง ใบเหลืออยู่ เลยใส่ลงไปด้วยเลยค่า
-
ซุปเห็ดแชมปิญอง Mushroom Cream Soup ซุปเห็ดแชมปิญอง Mushroom Cream Soup
ดูจากสูตรของคุณ ซีอิ้วหวาน ใน Cookpad >> https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10976262 อร่อยมากค่ะ รสชาติดีกว่าซุปกระป๋องมากๆ เลย หอมเห็ดและเนย ซุปมีความหวานจากหอมใหญ่ ไม่แป้ง ไม่ต้องสั่งทานตามร้านแล้วค่าเราปรับปริมาณและลดส่วนผสมบางอย่างลง เลยขอบันทึกแล้วโพสต์ไว้ดูอีกทีนะค้า 😚♥️ -
ซุปครีมเห็ดCream of Mushroom Soup ซุปครีมเห็ดCream of Mushroom Soup
ซุปเห็ด...เมนูสำหรับผู้ที่รักความหอมของครีมและชอบทานเห็ด ห้ามพลาด!! ที่สำคัญดีกับสุภาพและอิ่มสบายท้อง ทานคู่กับขนมปังกระเทียมหรือขนมปังกรอบก็เข้ากันที่เดียวค่ะ^^ ก็ขอให้เมนูนี้เป็นทางเลือกในบางมื้อให้กับเพื่อนๆนะคะ:)#5000มื้อให้น้อง
-
ซุปครีมผักรวม ซุปครีมผักรวม
ซุปครีมผักรวมได้กินเมนูนี้ที่Panorama Restaurant Dinner Set@ Jasmine Executive Suites ค่ะ อร่อยถูกใจค่ะเลยกลับมาพลิกตำราทำวิธีทำ Pakavadee แม่อบเชย Siriprasert -
Streamed crayfish with Tomatoes soup Streamed crayfish with Tomatoes soup
#DTC2 #Uncle&Friends #Serviceเนื่องจากได้วัตถุดิบที่น่าสนใจอย่างน้องเครฟิช จะกุ้งไม่กุ้ง จะกั้งไม่กั้ง มาประกอบร่างรวมกับซุปมะเขือเทศที่แอบมีส่วนผสมของส้มนิดหน่อย มาลองดูว่าจะเข้ากันขนาดไหนค่ะ
-
Steamed Crayfish with Tomatoes Soup Steamed Crayfish with Tomatoes Soup
#DTC2#Uncle&Friends#Service Anan Sangsirisak -
Steamed Crayfish with Tomatoes Soup Steamed Crayfish with Tomatoes Soup
#DTC2 #Uncle&Friends #Serviceเนื่องจาก เราได้วัตถุดิบที่น่าสนใจและแปลกใหม่สำหรับเรามา เพราะไม่เคยใช้เลย (ก็นึกว่าเลี้ยงเพื่อความสวยงามอย่างเดียว) อย่างกุ้งน้อย เครฟิช จะเป็นก็ไม่ใช้ จะเป็นกั้งก็ไม่เชิง นำมาทำซุปมะเขือเทศ Napat Daovijit -
ซุปข้นเห็ด Cream of mushroom soup ซุปข้นเห็ด Cream of mushroom soup
สูตรนี้ปรับมาเป็นสูตรประจำบ้าน อร่อยเหมือนร้านหรูในราคาร้อยกว่าบาท
-
ครีมซุปกุ้งเบคอน ครีมซุปกุ้งเบคอน
เมนูครีมซุปนี้หอมและอร่อยมาก เหมาะกับใช้อาหารทะเลเป็นเครื่อง ใช้เป็นกุ้ง หอย หรือปลาหมึก ก็อร่อย ครีมกินแล้วอิ่มนาน ทำให้สบายท้องด้วย ช่วงนี้ผมเลี่ยงคาร์โบไฮเดรต เลยเป็นซุปที่กินได้เรื่อยๆ กินแล้วอยู่ท้อง แถมอร่อยมากด้วย#เปิดเตาเข้าครัว2025
-
เฟตตุชินีครีมโฟมกั้งและหอยเชลล์ (Fettuccine Foam Cream Crayfish and Scallop) เฟตตุชินีครีมโฟมกั้งและหอยเชลล์ (Fettuccine Foam Cream Crayfish and Scallop)
#เส้นเฟตตุชินี คือเส้นพาสต้าอย่างนึง คล้ายเส้นสปาเก็ตตี้ แต่ลักษณะจะเป็นเส้นแบนครับ#เมนูนี้ต้องใช้เครื่องปั่นนะครับ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3999092
ความคิดเห็น