วิธีทำ
- 1
เปิดเตาแก๊สและตั้งกระทะเทน้ำมันลงไปบนกระทะตั้งให้ร้อน ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม และตามด้วยพริกชี้ฟ้าผัดให้หอม
- 2
เมื่อผัดพริกกระเทียมหอมแล้ว ใส่อาหารทะเลตามลงไป ผัดให้สุกประมาณ 85% ปรุงรสนิดหน่อยด้วย ซอสภูเขาทอง
- 3
ใส่เส้นที่ต้มไว้แล้ว ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ผัดให้เครื่องปรุงทั่วถึง แล้วตามด้วยพริกไทยสด ผัดอีกซัก 30 วินาที จึงใส่ใบกะเพราตามผัดนิดหน่อย สามารถนำเสิร์ฟได้ทันที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3996080




ความคิดเห็น