สปาเก็ตตี้ผัดขี้เมาทะเล

Kittiya S.
Kittiya S. @cook_10118388
Bkk, Thailand

My fav manu 💕 #dtc4

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. น้ำปลา 1/2 tbsp
  2. ซอสปรุงรสตราภูเขาทอง 1 tbsp
  3. ซีอิ๊วดำ 1/2 tsp
  4. น้ำตาล 1 tsp
  5. กระเทียม 2 กลีบ
  6. พริกไทยสด ตามชอบ
  7. พริกชี้ฟ้าแดงเหลือง อย่างละครึ่งเม็ด
  8. ใบกะเพรา 1 กำมือ
  9. เส้นcapellini (เส้นพาสต้าเบอร์เล็ก)
  10. น้ำมันหอย 1/2 tbsp
  11. ปลาหมึก, กุ้ง, หอย ตามใจชอบ

วิธีทำ

  1. 1

    เปิดเตาแก๊สและตั้งกระทะเทน้ำมันลงไปบนกระทะตั้งให้ร้อน ใช้ไฟกลาง ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม และตามด้วยพริกชี้ฟ้าผัดให้หอม

  2. 2

    เมื่อผัดพริกกระเทียมหอมแล้ว ใส่อาหารทะเลตามลงไป ผัดให้สุกประมาณ 85% ปรุงรสนิดหน่อยด้วย ซอสภูเขาทอง

  3. 3

    ใส่เส้นที่ต้มไว้แล้ว ตามด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด ผัดให้เครื่องปรุงทั่วถึง แล้วตามด้วยพริกไทยสด ผัดอีกซัก 30 วินาที จึงใส่ใบกะเพราตามผัดนิดหน่อย สามารถนำเสิร์ฟได้ทันที

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Kittiya S.
Kittiya S. @cook_10118388
เมื่อ
Bkk, Thailand
22 yrs/o , culinary art @dtc 💙
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน