Mie Ayam Kecap

Anak lagi susah makan jadi mamanya berkreasii.. anak doyan mie n doyan ayam kecap jadi disatuin jadi mie ayam kecap. Ak bikin minyak ayam sehari sebelumnya ya biar cepet aja.. 😄😄
Mie Ayam Kecap
Anak lagi susah makan jadi mamanya berkreasii.. anak doyan mie n doyan ayam kecap jadi disatuin jadi mie ayam kecap. Ak bikin minyak ayam sehari sebelumnya ya biar cepet aja.. 😄😄
Cara Membuat
- 1
Minyak ayam : Kulit ayam yg sdh dipotong kecil2 di urap dengan bawang putih, diamkan sebentar, lalu digoreng dgn minyak sedikit smp kulit kering n keluar minyak, angkat, saring, siap digunakan
- 2
Kaldu ayam : Pisahkan tulang dr daging ayam.. rebus tulang sebentar, buang airnya, rebus kembali tulang, tambahkan bawang putih geprek, daun bawang
- 3
Ayam kecap : Tumis bawang putih dl, stelah agak wangi tambahkan bawang merah, tumis sampai wangi
- 4
Tambahkan daging ayam yg sdh di potong kecil2, tumis smp berubah warna
- 5
Tambahkan air sedikit
- 6
Tambahkan kecap, minyak wijen, kecap asin, gula, garam, penyedap, incip
- 7
Rebus mie, bakso, sawi. Stelah matang, angkat
- 8
Plating, 1 sendok minyak ayam, setengah sendok teh minyak wijen, setengah sendok teh kecap asin, merica tambahkan mie, bakso, sawi, daun slada keriting, ayam kecap, daun bawang, bawang goreng. Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar