Seblak ala-ala

Name: Seblak ala-ala
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 g krupuk kuning direbus; 65 g makaroni kerang direbus; 3 ikat sawi potong daunnya saja; 3 biji sosis sapi; 1 butir telur di orak arik; 10 ml minyak goreng; 500 ml air; Bumbu bumbu halus:; 5 biji cabe merah; 7 biji cabe rawit; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 ruas kencur; Bahan pelengkap:; 1 sdt saos tiram; 50 g boncabe level 15; Secukupnya garam; Secukupnya gula

Zakiyyah @rizazakiyyah_

Kertosono Nganjuk

Ada temen yang request seblak, terus janjian masak bareng. Dan sangat kebetulan pas uda mateng ada temen lagi dateng pengen ngopi bareng. Tapi malah ngabisin seblaknya. 😂😂

Lebih banyak

Seblak ala-ala

Zakiyyah @rizazakiyyah_

Kertosono Nganjuk

Ada temen yang request seblak, terus janjian masak bareng. Dan sangat kebetulan pas uda mateng ada temen lagi dateng pengen ngopi bareng. Tapi malah ngabisin seblaknya. 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

150 gkrupuk kuning direbus
65 gmakaroni kerang direbus
3 ikatsawi potong daunnya saja
3 bijisosis sapi
1 butirtelur di orak arik
10 mlminyak goreng
500 mlair
Bumbu bumbu halus:
5 bijicabe merah
7 bijicabe rawit
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 ruaskencur
Bahan pelengkap:
1 sdtsaos tiram
50 gboncabe level 15
Secukupnyagaram
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sampe keluar minyak dan mateng. Tambahkan boncabe. Tambahkan air, gula dan garam. Tunggu sampe mendidih.
2

Masukkan kerupuk, makaroni, sosis, dan sawi.
3

Tunggu sampe sawi layu. Taburi telur dan sajikan.