Bubur manado
Kebetulan habis pulkam dan bawa pulamg labu kuning banyak sekali,kemarin sudah dibikin sayur santan labu dan kolak labu,tapi masih sisa banyak,dan kemarin temanku posting makan bubur manado jadi kepengen,jadilah sisa labu kuning tadi di eksekusi jadi bubur manado 😁😁
Bubur manado
Kebetulan habis pulkam dan bawa pulamg labu kuning banyak sekali,kemarin sudah dibikin sayur santan labu dan kolak labu,tapi masih sisa banyak,dan kemarin temanku posting makan bubur manado jadi kepengen,jadilah sisa labu kuning tadi di eksekusi jadi bubur manado 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dan cuci bersih semua sayuran
- 2
Rebus air dan labu kuning sampe labu kuning matang dan lembek,kemudian masih didalam panci haluskan sedikit labu kuning yang sudah matang (tujuan menghaluskan labu supaya setelah bubur matang,warna bubur menjadi kuning seperti di foto)
- 3
Masukkan beras dan aduk2 sampai menjadi bubur dan tercampur dengan labu,setelah mendidih masukkan kacang panjang,kangkung,batang sereh dan kemangi lalu aduk sampai rata,setelah dirasa hampir matang tambahkan garam,penyedap rasa dan juga merica,cicipi lalu koreksi rasa
- 4
Setelah bubur matang,panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukkan cabe,bawang,tomat dan terasi aduk2 sebentar saja lalu angkat dan tiriskan
- 5
Setelah di goreng sebentar,blender cabe,bawang,terasi,dan tomat sampai halus lalu tambahkan garam atau penyedap rasa
- 6
Setelah bubur dan sambel selesai,panaskan minyak di wajan lalu goreng ikan asin,setelah dirasa matang angkat dan tiriskan
- 7
Tata bubur di piring,sajikan dengan potongan ikan asin dan sedikit sambel,sajikan dan makan selagi hangat
- 8
Selamat mencoba,trimss 💕
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar