ผัดหมี่แดง(มังสวิรัติ)#อาหารไทยง่ายๆ

ฟาง (卢金璇) @cook_8684449
หมี่แดงรสชาติกลางๆ ชอบเปรี้ยว ชอบเผ็ดเติมได้ ถึงจะไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยนะ
ผัดหมี่แดง(มังสวิรัติ)#อาหารไทยง่ายๆ
หมี่แดงรสชาติกลางๆ ชอบเปรี้ยว ชอบเผ็ดเติมได้ ถึงจะไม่มีเนื้อสัตว์ก็อร่อยนะ
วิธีทำ
- 1
หั่นเต้่าหู้เป็นชิ้น โหญ่เล็กตามชอบ นำมาทอดให้กรอบ พักไว้
- 2
ทอดไข่ให้เป็นแผ่นบางๆ นำมาหั่นเป็นเส้นพักไว้
- 3
ตั้งกะทะ ใส่กะทิลงไป เติมเครื่องปรุงทั้งหทดลไป ผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 4
นำเส้นหมี่และเต้าหู้ที่ทอดแล้วส่ผงไปผัด ผัดจนเส้นเริ่มสุก น้ำเริ่มแห้ง ใส่ถั่วงอกลงไปผัด
- 5
ผัดทุกอย่างให้เข้ากัน จัดใส่จานโรยด้วยไข่เจียวและผักชี
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4049630



ความคิดเห็น