นำเนื้อไก่บดมาผสมน้ำคนให้เข้ากันจนเนื้อละเอียด นำผักแช่แข็งมาแช่น้ำอุ่นให้นิ่ม

นำเนื้อไก่ผสมน้ำเทลงกะทะตั้งไฟอ่อนเติมผักที่สะเด็ดน้ำแล้วคนให้เข้ากันเติมข้าวลงไป

ปรุงรสด้วยซอสเทอนิยากิและซอสญี่ปุ่น ตักเสริฟ