Brokoli sosis lada hitam

Name: Brokoli sosis lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 potong sedang Sosis sapi/ayam; 1/2 kg Brokoli buang batangnya; Bumbu :; 1 sdt Lada hitam; 6 siung besar Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 1 siung Bombay sedang; secukupnya Garam dan gula pasir; 2 sdm Saus tiram; 1/2 gelas belimbing Air; Minyak untuk menumis; Royco ayam

Dwi Oktorina @cook_6024247

Tangerang

Punya sosis banyak dikulkas bingung mau dimasak apa, akhirnya bikin kreasi aja tapi ternyata enak juga.

Lebih banyak

Brokoli sosis lada hitam

Dwi Oktorina @cook_6024247

Tangerang

Punya sosis banyak dikulkas bingung mau dimasak apa, akhirnya bikin kreasi aja tapi ternyata enak juga.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 potong sedangSosis sapi/ayam
1/2 kgBrokoli buang batangnya
Bumbu :
1 sdtLada hitam
6 siung besarBawang putih
5 siungBawang merah
1 siungBombay sedang
secukupnyaGaram dan gula pasir
2 sdmSaus tiram
1/2 gelas belimbingAir
Minyak untuk menumis
Royco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untuk memasak brokoli sebelumnya biasanya saya rendam di air garam dan di diamkan 1jam agar jika ada ulat2 dalam brokoli akan kluar setelah direndam garam
2

Kemudian haluskan bumbu kcuali bawang bombay, karena bawang bombay di iris2. Kemudian panaskan wajan dan tumis bumbu hingga harum masukan garam dan gula pasir juga royco
3

Masukan brokoli dan sosis, tambahkan saus tiram dan air kemudian aduk rata. Masak hingga kuah berkurang. Test rasa dan siap dihidangkan.