หมี่เย็นนนนนน (แต่คนทำใจร้อนนนนน) 😁

พัชชาจอมมั่ว @lucky_padcha
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ชอบทานมากเลยค่ะ หมี่ในน้ำเย็นๆ สดชื่นนนนน อย่างแรวงงงงงงง 😀
หมี่เย็นนนนนน (แต่คนทำใจร้อนนนนน) 😁
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ชอบทานมากเลยค่ะ หมี่ในน้ำเย็นๆ สดชื่นนนนน อย่างแรวงงงงงงง 😀
วิธีทำ
- 1
ต้มเส้นหมี่ในน้ำร้อน จนเส้นนิ่ม (ยี่ห้อเส้นหมี่ที่ใช้ค่ะ)
- 2
ล้างกุ้ง ลวกหมูสับ กุ้ง เต้าหู้ไข่ให้สุก ตั้งพักไว้
- 3
พอเส้นสุกแล้ว ล้างด้วยน้ำเย็นจัด แล้วนำมาใส่ชาม
- 4
เอาเครื่องทุกหมดวางบนเส้น ตกแต่งชามให้สวยงาม
- 5
ผสมน้ำซุป กับน้ำเย็น (อัตราส่วนของการผสมดูที่ขวดได้เลยค่ะ) คนให้เข้ากัน แล้วราดลงในชาม ยกขึ้นเสริฟ (ยี่ห้อน้ำซุปที่ใช้ค่ะ)
- 6
เคล็ดลับความอร่อย : ทุกอย่างควรเย็นจัด แล้วมันจะฟินเวลาทานมากๆ ค่ะ และถ้าชอบทานเผ็ด ก็เพิ่มพริกป่น (ละเอียด) ลงไปคลุกได้เลยค่า ฟินนนนนนน 😁
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4064003





ความคิดเห็น