Crispy Fried Chicken and Creamy Scramble egg

Name: Crispy Fried Chicken and Creamy Scramble egg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍗bahan marinasi ayam🐔; 1/2 ekor ayam(lumuri dgn jeruk nipis diamkan 5mnt.bilas); 6 siung bawang putih(ak suka bnyak bawang biar lebih berasa); secukupnya Garam dan merica; 🌹bahan tepung crispy🌹; 5 centong sayur tepung serbaguna; 1 centong sayur tepung maizena; Sedikit garam, merica; bubuk bawang putih; bubuk bawang bombay; 🌹bahan pelengkap🌹; 1 btr telur (kocok); Minyak utk menggoreng; secukupnya Butter utk scramble egg; 🍳bahan scramble egg🍳; 1 butir telur; Secukupnya garam dan gula; Secukupnya mayonaise

Liecen @cook_4908280

Samarinda,kaltim

Salah satu resep crispy chicken favorit.gampang banget bahannya.crispynya awet.renyah ga keras.resep crispy chicken dr xanderkitchen dgn sedikit tmbahan😀

Lebih banyak

Crispy Fried Chicken and Creamy Scramble egg

Liecen @cook_4908280

Samarinda,kaltim

Salah satu resep crispy chicken favorit.gampang banget bahannya.crispynya awet.renyah ga keras.resep crispy chicken dr xanderkitchen dgn sedikit tmbahan😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🍗bahan marinasi ayam🐔
1/2 ekorayam(lumuri dgn jeruk nipis diamkan 5mnt.bilas)
6 siungbawang putih(ak suka bnyak bawang biar lebih berasa)
secukupnyaGaram dan merica
🌹bahan tepung crispy🌹
5 centongsayur tepung serbaguna
1 centongsayur tepung maizena
Sedikitgaram, merica
bubuk bawang putih
bubuk bawang bombay
🌹bahan pelengkap🌹
1 btrtelur (kocok)
Minyak utk menggoreng
secukupnyaButter utk scramble egg
🍳bahan scramble egg🍳
1 butirtelur
Secukupnyagaram dan gula
Secukupnyamayonaise

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ayam dengan bawang putih,garam dan merica.diamkan selama 2jam.lebih bagus semalaman biar meresap.
2

Campur bahan tepung jd satu.aduk rata.
3

Panaskan minyak(minyak hrs banyak sampai seluruh bagian ayam tergenang)
4

Ambil ayam.masukkan kedalam telur lalu celupkan kedalam tepung.remas2 dan cubit2 ayam supaya crispy.
5

Setelah minyak panas.masukkan ayam.goreng hingga matang.
6

Note:minyak hrs banyak biar ayam matang merata.saat masukkan ayam api besar.lalu perlahan kecilkan api biar masak sampai ke dalam.
7

Untuk scramble egg. aduk semua bahan jd satu.panaskan teflon.masukkan butter.lalu masukkan telur.jika bagian bawah telur sdh sdikit matang.dorong perlahan setiap sisi ke tengah bergantian.orak arik.lalu matikan api.
8

Note:supaya lembut telur jgn terlalu lama dimasak.
9

Jadi deh..happy cooking 😊