หมักไก่กับซอสปรุงรส น้ำมันหอย เกลือ พริกไทย ไข่ไก่1ฟอง

ตั้งกระทะ ผัดกระเทียม นำไก่ที่หมักลงไปผัด ใส่หมึกแช่ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย น้ำตาล ตอกไข่อีก1ใบ คั่วจนแห้ง

ตักใส่จานรองด้วยผักกาดหอม