จัดเรียงผักลงจานให้สวยงาม ต้มอกไก่ฉีกเป็นเส้นๆ

ทำน้ำสลัด ไข่แดงต้ม ถั่วลิสงปั่น กะทิ มะนาว น้ำมันงา เกลือ ผสมให้เข้ากัน

ราดน้ำสลัดใส่ผักที่หั่นเตรียมไว้

พร้อมทาน