สเต๊กไก่พริกไทยดำ(ไม่เผ็ด)
Warintorn Yangkijkarn @cook_7209926
เผลอใส่นมลงไปปนกับพริกไทย แต่พอเอาไปทอดแล้วยังมีกลิ่นหอมอยู่ แต่ไม่มีความเผ็ดของพริกไทยเลยค่ะ
สเต๊กไก่พริกไทยดำ(ไม่เผ็ด)
เผลอใส่นมลงไปปนกับพริกไทย แต่พอเอาไปทอดแล้วยังมีกลิ่นหอมอยู่ แต่ไม่มีความเผ็ดของพริกไทยเลยค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำอกไก่มาทุบให้นุ่ม (เราไม่มีที่ทุบ เลยความพลาสติกถนอมอาหารหุ้มไว้ แล้วให้มือชก ๆ เหมือนโกรธกันมาแต่ชาติปางก่อน)
- 2
นำพริกไทยโรยให้ทั่วอกให้ทั้งสองด้าน เหยาะซอสถั่วเหลืองบางๆ
- 3
ใส่นมเพิ่มลงไปในอกไก่ให้ชุ่ม จากนั้นก็หมักเอาไว้ 1 วัน
- 4
นำอกไก่ที่ได้ลงทอดในกระทอดใช้ไฟอ่อนๆ ใช้หม้อปิด ทิ้งเอาไว้ ประมาณ 3-5 นาที แล้วค่อยพลิกด้าน ทำจนกว่าจะสุด
- 5
ใส่จากเสริฟ ทานคู่กับซัลซ่ามะเขือเทศ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4233042
ความคิดเห็น