Kare ayam + tahu

Name: Kare ayam + tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 2 tahu (potong sedang serong); 1 lengkuas sedang; 1 serai; 1 jahe; 2 daun salam; 2 daun jeruk; secukupnya Merica ladaku; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Santan; Bumbu halus :; 10 butir bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Ketumbar sedikit saja; secukupnya Kunir

FeNny Nugroho @cook_9677621

Reog City

Kare ayam + tahu

FeNny Nugroho @cook_9677621

Reog City

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
2tahu (potong sedang serong)
1lengkuas sedang
1serai
1jahe
2daun salam
2daun jeruk
secukupnyaMerica ladaku
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaSantan
Bumbu halus :
10 butirbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
Ketumbar sedikit saja
secukupnyaKunir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan rebus ayam nya sebentar saja
2

Tumis utuh bumbu yg mau dihaluskan.. setelah matang ulek bumbu sampai halus lalu tumis lagi masukkan serai, lengkuas, jahe, salam, daun jeruk sampai benar2 matang dan bau harum
3

Lalu masukkan tahu dan ayam aduk2 biar bumbu meresap lalu kasih santan tambahkan garam,merica, gula merah biarkan sampai mendidih lalu matikan
4

Taburi bawang merah goreng biar tambah sedep 😄