ผัดดอกไม้กวาด (แก่ๆ เด็ดทิ้ง) 😁 #กินผักรักสุขภาพ4
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ชอบทำเมนูนี้ทานเองมากกว่าซื้อทานค่ะ เวลาไปทานตามร้าน เจอก้านแก่ๆ เคี้ยวไม่ได้ จะรมณ์เสียมากกกกกก อิอิ
ผัดดอกไม้กวาด (แก่ๆ เด็ดทิ้ง) 😁 #กินผักรักสุขภาพ4
#ป้ารินทร์จอมมั่ว ชอบทำเมนูนี้ทานเองมากกว่าซื้อทานค่ะ เวลาไปทานตามร้าน เจอก้านแก่ๆ เคี้ยวไม่ได้ จะรมณ์เสียมากกกกกก อิอิ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ล้างดอกไม้กวาดให้สะอาด เด็ดแต่ก้านอ่อนๆ แล้วหั่นเป็นท่อน
- 2
ล้างและแกะกุ้ง เตรียมพักไว้
- 3
ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่ผักและกุ้งลงไปผัดพร้อมกัน ปรุงรสด้วยเครื่องปรุง ผัดจนสุก ยกขึ้นเสริฟ
- 4
เคล็ดลับความอร่อย 1 ~ ใส่กระเทียมบุบเพิ่มความหอมก็ได้นะคะ แต่ PaJumMa ไม่ค่อยชอบเลยไม่ใส่ค่ะ
- 5
เคล็ดลับความอร่อย 2 ~ ผัดไฟแรง กุ้งจะไม่แข็ง และผักจะไม่เหนียวค่ะ
- 6
เคล็ดลับความอร่อย 3 ~ ก้านอ่อนๆ คือ ก้านที่หักทันที เวลาเราเด็ดก้านทิ้ง ถ้าเด็ดแล้ว ก้านไม่ขาด แสดงว่าส่วนนั้นแก่ อย่าไปเสียดายเลยค่ะ ตัดใจแยกทางกันเถอะ เพื่อความสบายของฟันเราค่ะ อิอิ
- 7
เมนูเดิม แต่ผัดแบบใช้หมูสไลด์แทนค่า
รูป Cooksnap
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น