Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan udang, ayam, dan bakso sapi lalu aduk hingga berubah warna.

Masukkan telur secara perlahan saja sambil terus diaduk hingga menjadi berbutir kasar atau terlihat butiran seperti pasir.

Tambahkan mie tiaw, sawi, kol, tomat, dan daun bawang, aduk perlahan hingga rata lalu masukkan kecap dan garam.

Aduk kembali hingga mie tiaw terbalut kecap dan bumbu lainnya secara sempurna, kemudian angkat dan segera d sajikan.