วิธีทำ
- 1
ต้มน้ำ กับหอมหัวใหญ่ และขิงอ่อน ไฟอ่อน ๆ จนเดือด
- 2
เมื่อน้ำเดือด แล้วให้ใส่ปลากระพงลงไป ต้มจนสุก ห้ามคน แต่ค่อย ๆ ช้อนฟองออก
- 3
เมื่อปลาสุกดีให้ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย น้ำสต๊อกจะหวานหอมหัวใหญ่ ขิงอ่อน กับปลาอยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องปรุงเยอะ เราจะได้ปลาต้มขิง ซดน้ำแบบแกงจืดคล่อง ๆ คอ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ปลากะพงต้มขิง ปลากะพงต้มขิง
ควรใช้ขิงอ่อนจะได้ฟิวปรุงรสคล้ายกับต้มส้ม #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees
-
-
ปลาช่อนแดดเดียวทอดต้มขิง ปลาช่อนแดดเดียวทอดต้มขิง
ถ้าเบื่อต้มยำลองมาทำต้มขิงกันบ้าง ได้ซดน้ำแกงร้อนๆช่วยให้เจริญอาหารและขับลมด้วยค่ะ😊
-
มันเทศต้มขิง มันเทศต้มขิง
เนื่องจากคุณแฟนอยากกิน ละซื้อของมาให้พร้อมทำ 😍กินให้หมดนะจ๊ะแฟนกินคนเดียวซื้อมันเทศมา 1.5 โล🤪เยอะมาก(เนื่องจากเรากินคีโตเลยไม่ได้กินด้วย)
-
เป็ดต้มขิง เป็ดต้มขิง
เมนูบำรุงกำลังชั้นยอด เนื้อเป็ดนุ่มเปื้อยถึงกระดูกละลายในปากตั้งแต่คำแรก หอมกลิ่นขิงโชยเตะจมูกทั่วบ้านกันไป ลองทำกันดูน๊า
-
-
-
มันเทศต้มขิง ของหวานเจ คลีน มันเทศต้มขิง ของหวานเจ คลีน
#ทำกินอินเทรนด์ วันนี้มาแบบง่ายๆ เหมาะกับช่วงฝนตก วีแกนทานได้ เจทานได้ มีความหวานจากมันอยู่แล้ว ต้มเสร็จชิมดูค่อยเติมน้ำตาล มาลดน้ำตาลกันนะคะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4306325
ความคิดเห็น