ข้าวยำไก่แซ่บ (สูตรไก่นุ่ม)

Tiwa Tiangpa @Exploded
สูตรแบบขลุกขลิกนะครับ ไม่งั้นข้าวจะชุ่มน้ำยำ ไม่อร่อยครับ
ข้าวยำไก่แซ่บ (สูตรไก่นุ่ม)
สูตรแบบขลุกขลิกนะครับ ไม่งั้นข้าวจะชุ่มน้ำยำ ไม่อร่อยครับ
วิธีทำ
- 1
นำไก่หมักกับ นมจืด+หอมใหญ่หั่นกลีบ+เกลือ+น้ำปลา อย่างน้อย 1/2 - 1 ชั่วโมง (ข้ามคืนจะนุ่มมาก)
- 2
ตั้งไฟอ่อนค่อนกลางจนร้อน นำไก่ที่หมักไว้ มาชุบแป้งทอดกรอบ (ไม่ต้องผสมน้ำ) แล้วทอด ***ถ้าอยากให้แป้งหนาให้เอาน้ำพรมที่ไก่แล้วชุบหลายๆรอบ***
- 3
พักให้ไก่สะเด็ดน้ำมันและหายร้อน นำไก่มาหั่นเป็นชิ้นๆ เตรียมไว้
- 4
นำเครื่องปรุงรสผสมใส่ถ้วย แล้วนำไก่ หอมแดง ต้นหอม สะระแหน่ มาคลุกเคล้า
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวยำไก่แซ่บ ข้าวยำไก่แซ่บ
ข้าวยำไก่แซ่บ แบบในร้านไก่ชื่อดัง ทำง่ายไม่ยุ่งยาก มือใหม่ก็ทำกินเองได้ เบลล่า -
-
ข้าวยำหมูกรอบแซ่บ ข้าวยำหมูกรอบแซ่บ
ขอข้าว 2 จานจ้า #ทุกวันทำครัว #ครัวเมืองนอก #ครัวอังกฤษ #อาหารทำทานเอง #ข้าวหมูกรอบ #อาหารจานเดียว Kwang Sujinno -
ข้าวยำเห็ดแซ่บ (Spicy Mushroom Salad) ข้าวยำเห็ดแซ่บ (Spicy Mushroom Salad)
ใครบอกอาหารมังจืดชืด?เราขอเสนอ "ข้าวยำเห็ดนางรมแซ่บ"!! รับรองแซ่บบบบนัว🤩สูตรนี้ทำกินเองแล้วติดใจความกลมกล่อมของเห็ด(จะว่าไปอร่อยกว่าเนื้อไก่อีกนะส่วนตัว)เลยนำมาแบ่งปัน ทำง่ายมาก เราจะเน้นไม่ใช้เนื้อสัตว์เป็นหลักแต่ยังคงคุณประโยชน์จากผักและไข่อยู่ เรียกว่าทั้งมีประโยชน์ ทั้งอร่อย ทั้งสบายใจและได้บุญ เมนูนี้ต้องลอง!#เห็ดหวานกลมกล่อม#มังสวิรัติ#มังสวิรัติไข่#ปลอดเนื้อสัตว์ก็อร่อยได้ BLUETIDA -
ข้าวยำไก่แซ่บ (ไก่เหลือจาก KFC) ข้าวยำไก่แซ่บ (ไก่เหลือจาก KFC)
เมนูนี้ได้แรงบันดาลใจมาจากที่เราซื้อ KFC มาตอนเช้าแล้วทานไม่หมด ตอนเย็นแฟนถามว่าจะทานอะไร คิดไม่ออก เลยนึกขึ้นได้ว่ามีไก่ KFC เหลืออยู่ เราก็เลยนำมาประยุกต์เป็นข้าวยำไก่แซ่บ ครัวคุณดา👸 -
-
ลาบไก่แซ่บ ลาบไก่แซ่บ
เมนูสุดแซ่บ ทำง่าย ๆ ได้ที่บ้าน ไก่ทอด คลุกเคล้ากับสมุนไพรต่าง ๆ ปรุงรสน้ำยำแซ่บๆ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ -
ยำไก่แซ่บ คลีน ปรุงน้อย ยำไก่แซ่บ คลีน ปรุงน้อย
@pai_cooking วันนี้ทำเมนูแซ่บๆ เพื่อสุขภาพทาน เลยนึกถึงเพื่อน Cookpad สายสุขภาพ และอยากแนะนำให้มาลองทำสูตรนี้ทานดูค่าขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจจากสูตรของคุณ @nongcatwhatsnew นะคะ ace -
-
(แจกสูตร)น้ำจิ้มแจ่วแซ่บเว่อร์🌶️ (แจกสูตร)น้ำจิ้มแจ่วแซ่บเว่อร์🌶️
#5000มื้อให้น้องวันนี้บีเจเอาสูตรน้ำจิ้มแจ่วมาฝากทุกคนค่ะ เพราะเป็นน้ำจิ้มที่ขาดไม่ได้เลยไม่ว่าจะเป็นคอหมูย่าง เนื้อย่าง ไก่ย่าง ก็ต่างถูกใจในรสชาติของน้ำจิ้มแจ่วเพราะมีความเปรี้ยวเผ็ดและกลิ่นหอมๆจากข้าวคั่วอีกด้วย จะทำกินเองหรือนำไปทำขายเพื่อประกอบอาชีพก็ได้นะคะ จะทำง่ายแค่ไหนเดี๋ยวเราไปดูวิธีทำกันเลย🤤🍴#Bjcocoacrunchy BJ.cocoacrunchy🇹🇭 -
ข้าวยำคลุกหวาน ข้าวยำคลุกหวาน
ข้าวยำคลุกหวาน เป็นเมนูสุขภาพ นำข้าวสวยใส่ สมุนไพรหลายอย่างคลุกเค้ลาด้วยน้ำยำ อร่อยค่ะ สุประวีณ์ รัตนะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4313804
ความคิดเห็น