เอาปลากระพงนึ่งจนสุก
หม้อใส่เนยและหอมใหญ่หรือหอมแดง ผัดจนสุกใส ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม บีบน้ำเลม่อนลงไป ใส่แคปเปอร์ ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย ตามชอบ
จัดปลาใส่จาน ราดด้วยซอส และตกแต่งด้วยมะเขือเทศหั่น โรยต้นหอมซอยเล็กน้อย เป็นอันเสร็จ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น