Lasagna cheese melted

Name: Lasagna cheese melted
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lembar kulit lasagna (ukuran 10 x 20 cm); 250 gr daging cincang (me : 300 gram); 150 gr mozarella; 50 gr cheddar melted; 10 buah jamur campignon, iris; 10 sosis pilih yang ada bau smoked nya, iris; bumbu saos daging:; 1 buah bawang bombai besar, cincang; 4 siung bawang putih, cincang halus; 2 buah tomat merah, rebus kuliti, buang biji dan potong kecil; 4 sdm saos spaghetti botolan (skip); 3 sdm saos tomat (me: 300 ml saos tomat); 1/4 sdt oregano bubuk (me : 1 sdt); 1/4 sdt daun basil kering; 1/4 sdt italian seasoning (skip); 1/2 sdm gula pasir (me : secukup nya); 1 sdt garam(me : secukup nya); 1/2 sdt merica hitam, tumbuk halus (1sdt bubuk lada hitam); 1/2 sdt kaldu bubuk(skip); 2 sdm minyak untuk menumis; Bahan dan bumbu saos putih:; 1 sdm mentega; 2 sdm tepung terigu; 500 ml susu cair (me : susu bubuk full cream 200gr di beri air jadi 500ml); 1/2 sdt merica hitam butiran, tumbuk halus (me : 1/2 sdt lada putih); 1/2 sdt garam; 50 gram keju parut

Luvdanda @cook_4820150

Ciledug

Recook dari resep mba Fitri Sasmaya

love at the first sigh dari penampilan foto nya yang melted , moist , dan cheese banget.
Hasil eksekusi nya jadi resep kesukaan orang rumah dan ngecesable ....❤️ It.

Recook dari resep mba Fitri Sasmaya

love at the first sigh dari penampilan foto nya yang melted , moist , dan cheese banget.
Hasil eksekusi nya jadi resep kesukaan orang rumah dan ngecesable ....❤️ It.

Lebih banyak

Lasagna cheese melted

Luvdanda @cook_4820150

Ciledug

Recook dari resep mba Fitri Sasmaya

love at the first sigh dari penampilan foto nya yang melted , moist , dan cheese banget.
Hasil eksekusi nya jadi resep kesukaan orang rumah dan ngecesable ....❤️ It.

Recook dari resep mba Fitri Sasmaya

love at the first sigh dari penampilan foto nya yang melted , moist , dan cheese banget.
Hasil eksekusi nya jadi resep kesukaan orang rumah dan ngecesable ....❤️ It.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 lembarkulit lasagna (ukuran 10 x 20 cm)
250 grdaging cincang (me : 300 gram)
150 grmozarella
50 grcheddar melted
10 buahjamur campignon, iris
10sosis pilih yang ada bau smoked nya, iris
bumbu saos daging:
1 buahbawang bombai besar, cincang
4 siungbawang putih, cincang halus
2 buahtomat merah, rebus kuliti, buang biji dan potong kecil
4 sdmsaos spaghetti botolan (skip)
3 sdmsaos tomat (me: 300 ml saos tomat)
1/4 sdtoregano bubuk (me : 1 sdt)
1/4 sdtdaun basil kering
1/4 sdtitalian seasoning (skip)
1/2 sdmgula pasir (me : secukup nya)
1 sdtgaram(me : secukup nya)
1/2 sdtmerica hitam, tumbuk halus (1sdt bubuk lada hitam)
1/2 sdtkaldu bubuk(skip)
2 sdmminyak untuk menumis
Bahan dan bumbu saos putih:
1 sdmmentega
2 sdmtepung terigu
500 mlsusu cair (me : susu bubuk full cream 200gr di beri air jadi 500ml)
1/2 sdtmerica hitam butiran, tumbuk halus (me : 1/2 sdt lada putih)
1/2 sdtgaram
50 gramkeju parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan teflon (tanpa minyak) masukan daging cincang setelah air nya hilang lalu masukan air 300 ml masak sampai berkurang.
2

Buat saos daging: panaskan minyak tumis bawang bombai agak layu masukan bawang putih tumis hingga harum. Masukkan daging, jamur dan air daging, tumis hingga berubah warna. Tambahkan, saos tomat, tomat, oregano, basil gula, garam, merica bubuk. Aduk rata. Masak sampai mengental.
3

Buat saos putih: siapkan panci, masukkan mentega masak hingga lumer tambahkan tepung terigu, aduk cepat. Aduk2 sampai terigu berwarna kuning kecoklatan. Masukkan susu cair, sedikit demi sedikit agar tdk bergerindil. Tambahkan merica, garam dan keju parut. Aduk rata hingga keju meleleh dan kental. pindahkan panci ketempat yang dingin.
4

Panaskan oven 10 mnt 175°C
5

Siapkan loyang 20x20, tata 2 lasagna di bawah (saya pakai 10x20), beri saus daging, beri saus putih, tata lagi 2 lasagna, tabur mozarella dan cheddar melted.
6

Saya buat 2 tempat untuk 1 resep
7

Panggang lasagna selama 30 menit 175°C
8

Setelah matang, keluarkan dan tabur parsley di atas nya untuk mempercantik tampilan... nyyuuuuuummm banget rasa nya