วิญญาณ!!! กุ้ง อบวุ้นเส้น(แบบเร่งด่วน)
สวัสดีครับ เลิกงานกำลังกลับบ้านนึกอะไรเรื่อยเปื่อย ATM ก็ไม่ได้กดไม่รุจะซื้อไรมื้อเย็น นึกได้ว่าที่บ้านในตู้เย็นเหลือไรก็เอามาทำดีกว่า...ก็เลยเป็นที่มาสูตรนี้ครับ อิอิ
วิญญาณ!!! กุ้ง อบวุ้นเส้น(แบบเร่งด่วน)
สวัสดีครับ เลิกงานกำลังกลับบ้านนึกอะไรเรื่อยเปื่อย ATM ก็ไม่ได้กดไม่รุจะซื้อไรมื้อเย็น นึกได้ว่าที่บ้านในตู้เย็นเหลือไรก็เอามาทำดีกว่า...ก็เลยเป็นที่มาสูตรนี้ครับ อิอิ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำวุ้นเส้นมาแช่น้ำจนนุ่มแล้วตัดเป็นท่อนๆ เทน้ำออกแล้วพักไว้
- 2
นำเครื่องปรุงกุ้งอบวุ้นเส้นสำเร็จรูป 1 ซองผสมคลุกเคล้ากับวุ้นเส้นที่พักไว้คนให้เข้ากันพร้อมเทน้ำซุปหมูเบทาโกรสูตรเข้มข้น 11/2 ช้อนโต๊ะลงคลุกด้วย(จะหอมมากๆ)
- 3
นำข่าหั่นแว่นและราผักชีบุบมาวางลงในกระทะพร้อมเทน้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะและตามด้วยเม็ดพริกไทยบุบแล้วเปิดไฟเบาๆ เพื่อให้กลิ่นเครื่องเทศขึ้นมา(ผมใช้กระทะไฟฟ้าครับ)
- 4
จากนั้นนำวุ้นเส้นที่คลุกเคล้าแล้วมาวางบนเครื่องเทศในกระทะแล้วตามด้วยต้นหอมหั่นเป็นท่อนเห็ดหูหนูหั่นชิ้นและปิดท้ายท๊อปปิ้งเป็นผักชี
- 5
ปิดฝากระทะใช้ไฟอ่อนๆ ประมาณ 10-15 นาทีต้องคอยดูระวังวุ้นเส้นก้นกระทะจะไหม้นะครับต้องคอยคลุกสลับด้วยครับ อ้อ!!! ให้เติมน้ำเปล่าลงไปกันไหม้ได้ครับประมาณ5 ช้อนโต๊ะ...เปิดฝาพร้อมความหอมโหยหวลที่โชยมากวักมือเรียกเราเข้าไปหาครับ อิอิ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น