Campur daging ayam bumbu tumbuk dan pelengkap trkecuali minyak, daun pisang dan lidi campur semua jika sudah bugkus sesuai selera jika selsai lgsg di goreng sprt menggoreng ayam biasanya tp ingt minyaknya sedikit saja ya jk sdh mengering daunnya di balik smpi semua kering daunya trs d angkt itu dh psti matang siram minyak setiap menaruh bungkusan baru