Sop kimlo

Name: Sop kimlo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 dada ayam(potong kecil2); 1/4 ceker; Jeruk nipis; 1 bngkus jamur kuping (rendam air hangat); 1 bgkus soun(rendam air hangat); 10 bakso sapi; 10 telur puyuh; 3 wortel; 1 buah tomat; 1 buah bawang bombay; 2 batang daun bawang n sledri; sedikit Biji pala aj; Bumbu halus/ diiris; 8 bawang merah; 6 bawang putih; Lada; Penyedap rasa ayam; secukupnya Gula / garam

Nuha @cook_6162006

Jakarta

Entah knpa kluarga sy ska bgt sma sop apAlagi abii ny..dr sop iga, sop ayam, sop jagung😄 dan sop kimlo ini...dalam seminggu pasti masak sop ini...

Lebih banyak

Sop kimlo

Nuha @cook_6162006

Jakarta

Entah knpa kluarga sy ska bgt sma sop apAlagi abii ny..dr sop iga, sop ayam, sop jagung😄 dan sop kimlo ini...dalam seminggu pasti masak sop ini...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1dada ayam(potong kecil2)
1/4ceker
Jeruk nipis
1 bngkusjamur kuping (rendam air hangat)
1 bgkussoun(rendam air hangat)
10bakso sapi
10telur puyuh
3wortel
1 buahtomat
1 buahbawang bombay
2 batangdaun bawang n sledri
sedikitBiji pala aj
Bumbu halus/ diiris
8bawang merah
6bawang putih
Lada
Penyedap rasa ayam
secukupnyaGula / garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam cuci bersih lalu lumuri dgn jeruk nipis dan garam..diamkan n cuci kmbali
2

Rebus ayam dan ceker masukan biji pala dgn api kecil biar kaldu kluar lalu masukan wortel dan tomat
3

Uleg dan tumis bumbu halus beserta bawang bombay
4

Setelah ayam dan wortel empuk masukan bakso dan jamur kuping(di potong2).daun bawang.dan tumisan bumbu halus dan bawang bombay.masak sbntar.
5

Sblum disajikan masukan soun dan telur puyuh
6

Cek rasa dan angkat..sajikan dengan taburan bawang goreng
7

Selamat menikmati dgn nasi hangat, sambal dan bakwan jagung atau perkedel😉