วิธีทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม หอมแดงปอกเปลือกแล้ว ซอย
- 2
มะนาวฝานรอค่ะ ใช้ประมาน5ลูก เพราะลูกเล็ก
- 3
ล้างสะระแหน่ เด็ดใบไว้ ต้นหอม ผักชีฝรั่งหั่นรอค่ะ
- 4
เตรียมหมูใส่ในหม้อ รวนจนสุกนิดๆ แล้วใส่เครื่องปรุง น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น(ใส่นิดหน่อย) สุดท้ายเราตกแต่งด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นเล็กๆ เพราะที่บ้านไม่กินเผ็ดมากเลยไม่เอาพริกไปคลุกเยอะค่ะ แค่พอมีสีสัน
- 5
ใส่ทุกอย่างลงในหมูสับที่รวนไว้แล้ว ก็ใส่ข้าวคั่วลงไปนะคะ
- 6
ปรุงรสตามชอบ
- 7
ขั้นตอนเกือบสุดท้าย คือใส่ผักลงไป
- 8
วางตกแต่งใส่จานค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ลาบหมูจี๊ดจ๊าด ลาบหมูจี๊ดจ๊าด
ทำครั้งแรกถวายเลี้ยงเพลพระ วัดราชโอรส 13 เม.ย. 60 และบังสุกุลคุณพ่อด้วย^^ อร่อยเหาะ
Moo PimPohn -
ลาบหมู ทำง่าย อร่อย แซ่บสะใจ ลาบหมู ทำง่าย อร่อย แซ่บสะใจ
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/t9ppMM6pWtYลาบหมู สูตรอาหารไทย ปรุงรสเข้มข้นจัดจ้าน แกล้มกับผักสดก็อร่อยเด็ด ยิ่งถ้ามีข้าวเหนียวหรือข้าวสวยด้วยอีกยิ่งฟินสุดๆ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4525427
ความคิดเห็น