วิธีทำ
- 1
เตรียมถั่ว 4 ชนิดๆละ 50 กรัม เวฟ 4 นาที คนทุก 2 นาที, ร่อนแป้ง ผงฟูโซดา
- 2
ตีเนยจนเนียนด้วยตระกร้อมือ ทะยอยใส่น้ำตาล ตีจนฟูขาว 5 นาที
- 3
ใส่ไข่ วนิลา ตีต่อ 3 นาทีจนฟูเนียน ใส่แป้ง ตะล่อมเบาๆ แค่พอหมดผงแป้ง
- 4
แบ่ง 4 มุม ใส่ถั่ว4 ชนิดๆ มุม เอาช้อนคลุกๆ เอาช้อนตักวาง ก้อนลมใส่ถาด
- 5
เอาส้อมจุ่มน้ำกดแบน แต่งขอบ
- 6
อบ 160 องศา 15 นาที พักข้างนอก 5 นาที อบต่อ 5-10 นาที จนสีสวย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/4528697









ความคิดเห็น