เอาปีกไก่บน กระเทียม กุ้งแห้ง ใส่กะทะ โคเลียคิง

ใส่ผักที่แข็งสุกยาก ลงไปผัดจนสลบ และใส่ที่เหลือตามลงไป ใส่เกลือ/ซีอิ๊วขาว เล็กน้อย แล้วก็รอๆๆ

เส็ดจะมีน้ำออกมาจากตัวผัก
ให้นำน้ำสะอาดใส่ลงไปไม่ต้องมาก และเต้าหู้ เคี่ยวให้สุก แล้วก็จะเป็นแบบนี้ค่ะ