ละลายเนยจืด ทิ้งไว้พออุ่น(หากต้องการละลายช็อกโกแลตชิพ สามารถละลายพร้อมกันได้ ส่วนตัวไม่ละลายลงไป เพราะผงโกโก้เข้มข้นอยู่แล้ว)

ผสมไข่ไก่ กลิ่นวานิลา น้ำตาลทราย ผสมให้เข้ากันจนกว่าน้ำตาลทรายจะละลาย

นำเนยที่ละลายแล้วเทผสมกับส่วนผสมในขั้นตอนที่ 2 คนให้เข้ากัน

เทแป้งเอนกประสงค์ ผงฟู และผงโกโก้ ลงในส่วนผสมในขั้นตอนที่ 3 คนให้เข้ากัน

คนส่วนผสมทั้งหมดให้ได้เนื้อเนียน หากแป้งร่วนเกินไป ให้เทนมสดเพิ่ม ค่อยๆ เทลงไป เนื้อส่วนผสมทั้งหมดจะไม่เหลวจนเกินไปค่ะ

ตักใส่พิมพ์(จะใช้พิมพ์กระดาษก็ได้นะคะ) เทลงประมาณ 3/4 ของพิมพ์

นำไปอบในหม้ออบลมร้อน อุณหภูมิ 150° เวลา 15 นาที และเพิ่มความกรอบของหน้าด้วยอุณหภูมิ 175° อีก 5 นาที

เสร็จขั้นตอน ทานได้เลยค่ะ