ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน กระเทียมสับ เจียวให้เหลือง ใส่คะน้าส่วนใบลงไป

ใส่น้ำตาลทราย ซีอิ้วปรุงรส น้ำมันหอย ผงปรุงรส ชิมรสตามชอบ

ใส่คะน้าส่วนก้านลงไป ตามด้วยหมูกรอบ คนให้เข้ากันอีกครั้ง ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ