Cara buat bakso sapo,campur semua bahan bakso. Dan diamkan dikulkas semalaman,boleh tidak pakai sagu. Karna sagu jadikan daging lebih lembut,biasanya bakso sapo lebih kress ketika digigit.

Cara buat mie sapo..tumis bawang putih sampai harum,masukan kaldu udang,tambahkan kecap manis,asin dan kecap ikan sesuai selera. Aduk rata,tambahkan garam dan vetsin. Cicipi,jika sesuai selera. Masukan mie basah,bentuk bulat bakso sapo dengan sendok dan masukan kedalam kuah. Tambahkan daun bawang,daun seledri. Bisa juga tambahkan bakso ikan atau ayam. Setelah matang,angkat taburkan bawang goreng dan sajikan.