Tempe Asam Manis Pedas

Name: Tempe Asam Manis Pedas
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Papan tempe iris sesuai selera; 50 ml air; secukupnya Minyak goreng; 2 Siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 biji cabe rawit merah; 1 buah tomat; 1 ruas kunyit; 1 ruas lengkuas; secukupnya Merica; 5 buah cabe atau sesuai selera pedas; 1 biji mata asam jawa; secukupnya Garam; 1 sdt gula atau sesuai selera; secukupnya Daun jeruk

Fiola😘 @cook_7296345

Bondowoso Jawa Timur

Rasanya enak.. Gurihnya tempe ditambah rasa asam pedas manis yg menggugah selera..
Resep ini aku dapet dr mertua tp aku tambahin daun jeruk biar wangi
Selamat mencoba.. Happy Cooking 😘

Lebih banyak

Tempe Asam Manis Pedas

Fiola😘 @cook_7296345

Bondowoso Jawa Timur

Rasanya enak.. Gurihnya tempe ditambah rasa asam pedas manis yg menggugah selera..
Resep ini aku dapet dr mertua tp aku tambahin daun jeruk biar wangi
Selamat mencoba.. Happy Cooking 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kurleb 15mnt

1 porsi

1 Papantempe iris sesuai selera
50 mlair
secukupnyaMinyak goreng
2 Siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 bijicabe rawit merah
1 buahtomat
1 ruaskunyit
1 ruaslengkuas
secukupnyaMerica
5 buahcabe atau sesuai selera pedas
1 bijimata asam jawa
secukupnyaGaram
1 sdtgula atau sesuai selera
secukupnyaDaun jeruk

Tersimpan

Cara Membuat

Kurleb 15mnt

1

Goreng tempe sampai matang, tiriskan
2

Ulek bawang putih, bawang merah, kunyit, lengkuas, merica, cabe2an, tomat & asam jawa
3

Tumis bumbu bersama daun jeruk yg sudah dibuang tulangnya sampai harum
4

Setelah harum masukkan air, gula & garam
5

Setelah bumbu mendidih, masukkan tempe yg sudah digoreng
6

Tumis sampai bumbu meresap
7

Lalu hidangkan 😊