เตรียมน้ำมันร้อนเดือดจัดใส่พริกกะเทียมและพริกตำพอละเอียด พอพริกกับกะเทียมหอมและมีกลิ่นหอม ใส่ไก่ลงไป ผัดจนไก่สุกได้ที่

เตรียมผักบุ้ง ใส่น้ำหอย ใส่น้ำปลา ซอลถั่วเหลือง ผงปรุงรส ลงบนผักบุ้งที่เตรียมไว้ ใส่ลงไปในกะทะ พอผักบุ้งสลด ก็ตักขึ้นได้เลยค่ะ