Nasi Goreng ala Depot Chinese Food

Name: Nasi Goreng ala Depot Chinese Food
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi putih yg tidak lengket (yg kaya di jualan nasgor); 2 sdm Baceman Bawang Putih; (Kalau ga sempat bikin: ganti 4 siung Bawang Putih); 1/4 sdt Minyak Wijen; 1/2 sdm Saos Raja Rasa; 1 sdm Kecap Ikan; 1 sdm Kecap Asin; 1/4 sdt Merica; 2 sdm Saos Bahagia (Saos Tomat Botolan); 1 sdt Kecap Manis; 1/2 sdt Penyedap Rasa; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis; Pelengkap:; Telor Mata Sapi; Ayam Goreng

Elsa @elsa_is_chacha

Suami hobinya makan nasgor and paling senengnya nasgor yg di depot Chinese food. Jadi coba²lah bikin sendiri. Sebelumnya recook baceman bawang putih buat bumbunya.. Taraa, lumayan lah rasanya, bisa buka depot nasgor dah 😂😂 p.s. itu foto telor ceploknya udah kecuwil 😄😄

Lebih banyak

Nasi Goreng ala Depot Chinese Food

Elsa @elsa_is_chacha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 piringnasi putih yg tidak lengket (yg kaya di jualan nasgor)
2 sdmBaceman Bawang Putih
(Kalau ga sempat bikin: ganti 4 siung Bawang Putih)
1/4 sdtMinyak Wijen
1/2 sdmSaos Raja Rasa
1 sdmKecap Ikan
1 sdmKecap Asin
1/4 sdtMerica
2 sdmSaos Bahagia (Saos Tomat Botolan)
1 sdtKecap Manis
1/2 sdtPenyedap Rasa
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis
Pelengkap:
Telor Mata Sapi
Ayam Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak. Masukkan baceman bawang putih atau bawang putih cincang, tumis sampai harum, kecilkan api, masukkan semua jenis saos, kecap, merica, garam, penyedap rasa, aduk² sampai tercampur rata
2

Resep baceman bawang putih: ulek kasar 100 gr bawang putih dan 5 butir kemiri, masukkan bawang putih ke dalam wadah kering yg ada tutupnya, tuangkan 100 ml minyak goreng dan 2 sdm minyak wijen ke dalam ulekan bawang, tutup rapat, diamkan sampai 3 hari, baceman bawang siap untuk dijadikan bumbu
3

Masukkan nasi putih ke dalam tumisan bumbu, aduk² sampai bumbu merata ke nasi, oseng dengan api sedang sampai matang, test rasa, hidangkan dengan lauk pelengkap