Sambal Goreng Udang

Name: Sambal Goreng Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr udang; 1 papan tempe uk.sedang (potong tipis); Segenggam kacang tanah; iris Bumbu; 5 btr bawang merah; 2 siung bawang putih; 7 bh cabe merah; 1 bh tomat uk.sedang; Tambahan; 2 lbr daun jeruk; 1 sdm gula pasir; secukupnya Minyak goreng,Garam

Rahmaniar @cook_2678380

🏠Panton Labu,Aceh Utara

Ini menu sarapan saya tadi.
Cocok utk ngirit waktu pagi yg kepepet berangkat kerja.. 😊😊

Lebih banyak

Sambal Goreng Udang

Rahmaniar @cook_2678380

🏠Panton Labu,Aceh Utara

Ini menu sarapan saya tadi.
Cocok utk ngirit waktu pagi yg kepepet berangkat kerja.. 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grudang
1 papantempe uk.sedang (potong tipis)
Segenggamkacang tanah
irisBumbu
5 btrbawang merah
2 siungbawang putih
7 bhcabe merah
1 bhtomat uk.sedang
Tambahan
2 lbrdaun jeruk
1 sdmgula pasir
secukupnyaMinyak goreng,Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kepala dan ekor udang cuci bersih kemudian lumuri dg garam dan jeruk nipis (sisa air jeruk garam di udang jgn dibuang)
2

Goreng masing2 udang,tempe dan kacang tanah tiriskan
3

Tumis duo bawang sampe harum,disusul cabe,tomat,daun jeruk aduk sampe layu.Tambahkan sisa air jeruk dan garam,gula pasir aduk rata biarkan sampe mengering icip matikan kompor diamkan bumbu sampe dingin,kemudian aduk rata bersama udang, tempe dan kacang sajikan