Gurame tepung asam manis

Name: Gurame tepung asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan-bahan; 1 kg Ikan gurame kemudian di fillet kotak2; 2 buah jeruk nipis; 100 gram Tepung terigu; 50 gram tepung beras; 2 butir telur kocok lepas; 1 buah bawang bombai ukuran sedang (iris); 3 siung bawang putih (iris); 2 siung bawang merah (iris); 3 buah cabe merah keriting (iris); 4 buah cabe rawit merah (iris); 1 buah tomat (potong2 kotak); 2 cm Jahe; 1 buah nanas (potong2 kotak); 1 buah wortel (potong korek api); Bahan saus; Saus sambal; Saus tomat botolan; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Penyedap Rasa; 2 sdm larutan Tepung maizena

Yolanda Rizky Moza @cook_9267302

Cileungsi - Bogor

Perdana gurame asam manis saya, resep ini saya ambil dari berbagai sumber dan mengikuti selera saya pastinya

Lebih banyak

Gurame tepung asam manis

Yolanda Rizky Moza @cook_9267302

Cileungsi - Bogor

Perdana gurame asam manis saya, resep ini saya ambil dari berbagai sumber dan mengikuti selera saya pastinya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan-bahan
1 kgIkan gurame kemudian di fillet kotak2
2 buahjeruk nipis
100 gramTepung terigu
50 gramtepung beras
2 butirtelur kocok lepas
1 buahbawang bombai ukuran sedang (iris)
3 siungbawang putih (iris)
2 siungbawang merah (iris)
3 buahcabe merah keriting (iris)
4 buahcabe rawit merah (iris)
1 buahtomat (potong2 kotak)
2 cmJahe
1 buahnanas (potong2 kotak)
1 buahwortel (potong korek api)
Bahan saus
Saus sambal
Saus tomat botolan
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaPenyedap Rasa
2 sdmlarutan Tepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fillet gurame kotak2 lalu lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.
2

Setelah 15 menit, Masukkan potongan ikan dalam kocokan telur kemudian campuran tepung. Goreng hingga garing. Sisihkan.
3

Tumis bawang, bawang bombai, cabe. Hingga harum. Kemudian masukkan tomat, Wortel dan nanas. Masukkan saos tomat botolan, tambahkan bumbu2nya, koreksi rasa. tuang sedikit air + larutan air tepung maizena. Aduk hingga kental.
4

Tuang saus yg sudah matang di atas gurame, saus juga boleh di pisah sesuai selera
5

Gurame asam manis siap dinikmati, dijamin enakkk

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yolanda Rizky Moza @cook_9267302

pada 24 Maret 2018 06.20

Cileungsi - Bogor

Masih single 😁 Belajar cooking and baking dari berbagai sumber, suka ber eksperimen tentang masakan, yuk mariii berbagi resep dan cuss praktek#cookingispassion😋

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gurame Ikan Gula Cabe Rawit Telur Jeruk Nipis Tepung Beras Tepung Cabe Merah Fillet Tomat Terigu Bawang Putih Bawang Merah Nanas Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya