76. Bandeng Bakar

Name: 76. Bandeng Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor bandeng, beLah (kucuri air jeruk nipis); Bumbu haLus :; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 butir kemiri; Sejumput ketumbar; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; secukupnya Garam dan kaLdu bubuk; Bumbu oLes :; secukupnya Sisa bumbu + mentega cair + kecap

Yayuk Wahyuu @yayuk_wahyuu

Bojonegoro - Bandung

76. Bandeng Bakar

Yayuk Wahyuu @yayuk_wahyuu

Bojonegoro - Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorbandeng, beLah (kucuri air jeruk nipis)
Bumbu haLus :
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 butirkemiri
Sejumputketumbar
1 ruaskunyit
1/2 ruasjahe
secukupnyaGaram dan kaLdu bubuk
Bumbu oLes :
secukupnyaSisa bumbu + mentega cair + kecap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan bandeng, LaLu kucuri air jeruk nipis, diamkan 15 menit
2

Tumis bumbu haLus dengan sedikit minyak hingga matang
3

Cuci kembaLi ikan bandeng LaLu Lumuri dengan bumbu yang sudah dimasak, diamkan kurang Lebih 2 jam
4

Panggang ikan bandeng sambiL diboLak-baLik sisinya. OLesi ikan dengan bumbu di kedua sisinya sampai matang
5

Sajikan ikan bandeng bakar dengan sambaL dan LaLapan
6

SeLamat mencoba 😊